Ніж Tramontina Century Ножі кухонні

Професійна серія ножів Tramontina Century була випущена до 100-річчя компанії. Лезо коване, виготовлене з вуглецевої неіржавкої сталі з добавками хрому та молібдену. Сталь закачується на твердість 56-58 одиниць за шкалою Роквелла особливим способом глибокого охолодження, що забезпечує тривалу гостроту леза та ідеальний зріз. Лезо не тьмяніє, стійке до високих температур. Як прикрасу — гравіювання логотипа Tramontina Century. Анатомічної форми колодка з полікарбонату, армованого скловолокном, має високу ударостійкість. Колодка формується безпосередньо на сталевій основі навколо 3 сталевих заклепок, запобігаючи шву, проміжкам та щілинам. Така конструкція ножа не дає накопичуватися харчовим залишкам і підтримує максимальну гігієну. Конструктивна особливість ножів Tramontina Century — чудовий баланс і міцне зручне захоплення. Це гарантує більший комфорт і безпеку під час роботи. АССОРТИМЕНТ НІЖІВ ДЛЯ ТВАРИНА TRAMONTINA CENTURY: 1. Ніж для очищення овочів, 76 мм (24000/103) — 705 грн. 2. Ніж для овочів і фруктів, 101 мм (24010/104) — 700 грн. 3. Ніж для очищення шкірки загнутий, 76 мм (24001/103) — 535 грн. 4. Ніж для очищення шкірки, 76 мм. (24002/103) - 700 грн. 5. Ніж для томатів, 127 мм (24048/105) — 600 грн. 6. Ніж для сиру, 152 мм (24049/106) — 890 грн. АССОРТИМЕНТ КУХОННИХ НІЖЕЙ серії TRAMONTINA CENTURY: 7. Ніж кухонний, 178 мм (24007/107) — 915 грн. 8. Ніж кухонний, 203 мм (24007/108) — 930 грн. — Ніж кухонний, 152 мм (24007/106) — 899 грн 9. Ніж для стейка, 127 мм (24003/105) — 900 грн. 10. Ніж кухонний, філейний, 153 мм (24023/106) — 1170 грн. 11. Ніж кухонний, обвалювальний, 152 мм (24006/106) — 1005 грн. АССОРТИМЕНТ ПОВАРСКИХ НІЖІВ серії TRAMONTINA CENTURY: 12. Шеф ніж, 152 мм (24011/106) — 930 грн. 13. Ніж кухарський, 180 мм (24024/107) — 1250 грн. 14. Ніж універсальний, 203 мм (24010/108) — 1135 грн. 15. Шеф нож, 203 мм (24011/108) - 1500 грн. АССОРТИМЕНТ НІЖІВ САНТОКУ серії TRAMONTINA CENTURY: 16. Нож Сантоку, 102 мм (24020/104) - 860 грн. 17. Нож Сантоку, 127 мм (24020/105) - 970 грн. 18. Нож Сантоку, 178 мм (24020/107) - 1165 грн. Магнітна планка Tramontina, 55 см. - 480 грн. КОЖЕН НІЖ ПОСТАВЛЯЄТЬСЯ В ІНДИВІДУАЛЬНИЙ ФІРМЕННИЙ КОРОБКІ. Особливості ножів серії Tramontina Century:° Матеріал леза: моноліт неіржавкої сталі з добавками хрому та молібдену DIN 1.4110 KRUPP. ° Товщина леза: від 2.5 мм. ° Матеріал руків'я: армований скловолокном полікарбонат. Ручка витримує температуру 200 ° Кріплення ручки по всій довжині. Лезо не тьмяніє, дуже довго залишається гострим. Твердість сталі за шкалою Роквелла: 56 - 58 одиниць. ° Сталь леза пройшла кріооброблення. — чудовий баланс ножа та міцний, зручний захват колодки. Можна мити в посудомийній машині.